Новости Здоровье
Ученые: Попкорн способен вызвать слабоумие11 Августа 2012
Ароматизатор, который содержится в попкорне, может быть связан с развитием болезни Альцгеймера. Такое заявление сделали сотрудники Центра изучения лекарств при Университете Миннесоты.
Ингредиент диацетил добавляют в воздушную кукурузу и другие продукты питания, чтобы придать им стойкий вкус. В результате исследования выяснилось, что диацетил увеличивает скопления бета-амилоидов в мозге человека. Это явление характерно для болезни Альцгеймера.
Кроме того, эксперты обнаружили, что люди, работающие на производстве, где используют этот ароматизатор, чаще болеют респираторными и другими заболеваниями. Постоянный контакт с диацетилом оказывает токсическое воздействие на рост нервных клеток. |
|
Источник: | |
|
|
<< Предыдущая Как понять, что именно необходимо вашему... | Следующая >> У детей, рожденных при помощи кесарева сечения,... |
Хиты продаж
загрузка...
Почитать ещё
- Украина внедряет модель ЕС по контролю качества продуктов питания
- Топ-5 самых полезных зимних овощей
- Сколько можно хранить после новогоднего застолья популярные блюда
- Чем полезен куриный бульон
- Цитрусы помогут в борьбе с гепатитом С
- Рыба убережет от старческого слабоумия
- Хочешь жить долго? Делай это медленно!
- Три самых горячих специи для зимы
- Чем чаще мы едим, тем… меньше толстеем
- Микроволновые печи отравляют пищу токсинами